L'Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
B. Minerdo
DIMENSIONE
4,16 MB
NOME DEL FILE
L'Italia in cucina. Ricette, tradizioni, prodotti.pdf
ISBN
7491844790499

DESCRIZIONE

Un viaggio attraverso le regioni italiane alla scoperta del territorio e della cucina, patrimonio gastronomico che ha pochi eguali nel mondo. Da nord a sud, da ovest a est, le osterie d'Italia narrano le ricette che compongono i menu più tradizionali, precedute da approfondite introduzioni per illustrare i prodotti e le varietà di paesaggi che fanno dell'Italia uno dei Paesi più belli al mondo.

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