El Senor Mojito. Cinquantuno ricette e alcuni segreti

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Michele Piagno
DIMENSIONE
10,86 MB
NOME DEL FILE
El Senor Mojito. Cinquantuno ricette e alcuni segreti.pdf
ISBN
2344729185183

DESCRIZIONE

Michele Piagno racconta la misteriosa storia delle origini del mojito, attraverso la voce ironica del Senor Mojito in persona, introducendo il lettore al gusto dell'arte liquida a portata di mano, al fascino della scala sensoriale del barman perfetto e alla scoperta di alcuni dettagli tecnici che fanno la differenza, come trattare la menta o come estrarre il siero del parmigiano reggiano. Il tutto condito da aneddoti e curiosità sulla vita quotidiana di barman, barlady e celebrità che hanno incrociato sulla loro strada il lime amabilmente affogato nel rum.

Autore Matteo Razzini, ... El Señor Mojito.

La lettera e il mondo. Mito e linguaggio nel XVI secolo.pdf Il mojito secondo giallo zafferano e una versione rivisitata diverso dal mojito della federazione i.b.a.le dosi sono sbagliate, lo zucchero di canna deve essere Bianco perche scioglie prima.

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