Mondo caffé. Storia, consumo ed evoluzione di un'invenzione meravigliosa

Mondo caffé. Storia, consumo ed evoluzione di un'invenzione meravigliosa - Andrea Cuomo | Ericsfund.org Creature di un sol giorno. I greci e il mistero dell'esistenza PDF, TXT, FB2. Creature di un sol giorno. I greci e il mistero dell'esistenza ePUB. Creature di un sol giorno. I greci e il mistero dell'esistenza MOBI. Il libro è stato scritto il 2020. Cerca un libro di Creature di un sol giorno. I greci e il mistero dell'esistenza su ericsfund.org.

INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Andrea Cuomo
DIMENSIONE
12,95 MB
NOME DEL FILE
Mondo caffé. Storia, consumo ed evoluzione di un'invenzione meravigliosa.pdf
ISBN
8027734037777

DESCRIZIONE

Il caffè fa girare il mondo. E prodotto in oltre cinquanta Paesi della fascia tropicale ed è diffuso ovunque senza distinzioni economiche, culturali, religiose. Noi italiani vantiamo un'antica tradizione che ha regalato al mondo un intero vocabolario di parole come espresso, cappuccino e macchiato. In questo volume sono raccontati tutti gli aspetti di questa bevanda magica: com'è fatta la pianta della Coffea, dove cresce e quali sono le differenze tra Arabica e Robusta; in quali momenti storici si è diffuso il caffè e i motivi del suo straordinario successo nel mondo. Sono poi analizzate la storia e le caratteristiche dell'espresso, simbolo dell'Italian lifestyle nel mondo, e viene anche spiegato come la medicina guardi ormai con favore a un uso moderato del caffè; come gli chef abbiano imparato a utilizzarlo quale ingrediente dei loro piatti e i bartender dei loro cocktail, come dimostrato con decine di ricette d'autore. Infine il lettore sarà idealmente trasportato in giro per il mondo nelle città del caffè e sarà indirizzato verso i locali in cui degustarlo al meglio. Prefazione di Luciano De Crescenzo.

Storia, consumo ed evoluzione di un'invenzione meravigliosa, Libro di Andrea Cuomo, Anna Muzio. Sconto 5% e Spedizione con corriere a solo 1 euro.

Aggiungi al carrello ... Il mondo del caffè. Storia, produzione, geografia ...

LIBRI CORRELATI