Imparare l'arte del foraging. Conoscere, raccogliere, consumare il cibo selvatico

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Valeria Margherita Mosca
DIMENSIONE
5,16 MB
NOME DEL FILE
Imparare l'arte del foraging. Conoscere, raccogliere, consumare il cibo selvatico.pdf
ISBN
9047879352887

DESCRIZIONE

Esperta di foraging con una passione per il trekking e l'esplorazione, Valeria Margherita Mosca ci apre il mondo della raccolta del cibo spontaneo. Un mondo che è futuro, sostenibilità, bellezza, avventura e che invita a riconnettersi con la natura nel modo più semplice: cibandosi di ciò che offre. Oltre 150 specie di erbe, fiori, arbusti, alberi, frutti, funghi, ma anche licheni, alghe e molluschi - comuni nel nostro habitat o incredibili e quasi misteriose - si alternano a tanti suggerimenti per conoscere ed esplorare gli ambienti più diversi.

EDIT O. Da un pò di tempo l'umanità e in stand by. "CONOSCERE, RACCOGLIERE, CONSUMARE IL CIBO SELVATICO.

Giunti Editore | 17 aprile 2019 | 384 pagine | 29,00 euro. Tweet.

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