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Quella napoletana è cucina metà di terra e metà di mare, caratterizzata da intensi sapori e colori accesi. Queste peculiarità si ritrovano in ognuna delle ricette qui attentamente scelte e descritte, insieme alle tante curiosità legate agli ingredienti e alle pietanze.
Ediz. illustrata (Italiano) Copertina flessibile - 6 giugno 2007 di Roberta Avallone (Autore), P.
Sconto 5% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Demetra, collana Cucina delle regioni d'Italia, brossura, data pubblicazione giugno 2011, 9788844040819.
Cucina milanese.