La cucina italiana. Il grande ricettario

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Gualtiero Marchesi
DIMENSIONE
4,82 MB
NOME DEL FILE
La cucina italiana. Il grande ricettario.pdf
ISBN
8243412419411

DESCRIZIONE

Un ricettario dedicato alla cucina italiana contemporanea. Oltre 1200 ricette della tradizione, riviste e attualizzate da uno dei cuochi più conosciuti al mondo, maestro indiscusso dell'alta cucina. Ora di nuovo in libreria in un'edizione, arricchita da oltre 400 foto a colori dei piatti preparati dagli chef dell'Accademia Gualtiero Marchesi.
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