La cucina di montagna. Viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
DIMENSIONE
8,34 MB
NOME DEL FILE
La cucina di montagna. Viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire.pdf
ISBN
7068231630392

DESCRIZIONE

La montagna è diventata un tema di tendenza affrontato da scrittori di chiara fama. Anche la sua cucina e i suoi prodotti restituiscono una dimensione del tempo nuova e in armonia con la natura.

Affacciata sul mare Adriatico e circondata da alte montagne, il Friuli Venezia Giulia racchiude tanti diversi paesaggi.Impressionante è l'altopiano del Carso, formato da nuda roccia battuta dal vento, dove l'erosione del suolo ha dato vita a una serie di ... Ravascletto: una delle più importanti località per vacanze estivi e invernali del Friuli Venezia Giulia. Situato a 952 metri s.l.m.

W.A.B. Coolidge, La cucina del Friuli Venezia Giulia risente dell'influenza della cultura slava, mitteleuropea e veneta.

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